|
В Шотландии сварили эль, одним из ингредиентов которого стали молодые еловые иголки, пишет The Scotsman. Напиток начали изготавливать еще весной, однако выпущен он был в преддверии католического Рождества, отмечаемого в ночь с 24-го на 25 декабря.
По словам руководителя компании-производителя елового пива, напиток был сварен на основе рецепта пива викингов. "Мы знаем, что они добавляли в свое пиво ель и сосну, так как они богаты витамина B и C, которые помогали викингам не заболеть цингой во время плаваний", - рассказал Скотт Уильямс.
При приготовлении эля елочный экстракт добавляли к хмелю и солоду, после чего отправляли на брожение. Всего было выпущено 800 бутылок рождественского пива. К настоящему моменту все они раскуплены, несмотря на довольно высокую для пива цену - 13 фунтов (около 16 евро) за бутылку.
В 2013 году компания, базирующаяся в городе Аллоа в центральной части Шотландии, намерена выпустить десять тысяч бутылок елового эля.
Эль - вид пива, который производят способом верхового брожения при высокой температуре - от 15 до 24 градусов по Цельсию. Для приготовления эля обычно используется ячменный солод.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
• Африканцы с камнями и дубинами попросили Францию защитить их от повстанцев…
• МВД захотело проверять прохождение ТО при помощи дорожных камер…
•
Путин прилетел в Индию на фоне рассуждений о "катастрофе": России там "наступают на пятки"…
•
Обаму попросили включить Путина в "список Магнитского"…
• Великобритания упростит процедуру усыновления детей…
• Немец ворвался в церковь с мачете…
• Спорная игра про зомби поменяет название…
• "Стрижи" и "Русские витязи" пересядут на новые типы истребителей…
• Финны вложились в развитие российского рынка арендного жилья…
• Стали известны комплектации российского седана Nissan Almera…
• СМИ сообщили о самоубийстве американского спецназовца в Афганистане…
•
Мир следит за передвижением саней Санта-Клауса: Канада выделила для него четыре истребителя…
•
Туристы, отмечавшие "конец света", повредили древний храм в Гватемале…
• КНДР учредила международную премию имени Ким Чен Ира…
• ВВС России вернутся к системе "один аэродром - один авиаполк"…
• Россия создала ракету против высокоманевренных целей…
Смотрите также: В мире, Бизнес, Общество, Спорт, Искусство, Авто, Hi-Tech, Здоровье, Путешествия, USA, Россия | |
|
